IMGP3851

ingredients :

1 pavé de saumon (congelé)

1 carotte

1 brocoli

1 pomme de terre

clou de girofle

basilic seché

graines d'anis vert

sel, poivre huile d'olive

beurre

 Preparer les papillotes :

Prechauffez votre four à 250 degres.

Prenez une feuille d'aluminium, mettez dessus une feuille de papier sulfurisé, installé le pavé de saumon dessus, la carotte coupé en morceau et laissé couler un filet d'huile d'olive sur le tout. rajouté 2 ou 3 clou de girofle pour le gout ( que vous enleverez une fois le saumon cuit), une pincée de graines d'anis vert, une pincé de basilic seché, une pincé de sel et de poivre.

Mettez votre papillote dans le four environ 45 min. Pendant ce temps faites bouillir la pomme de terre.

Au bout des 40 min de cuisson, coupez un morceau de brocoli , mettez le dans un bol rempli au 1/4 d'eau , couvrez et mettez au micro-ondes pendant 3 min. Il ne vous reste plus qu'a servir le tout.