06 juillet 2009

Le dimanche c'est barbecue ! Brochette de boeuf et maïs sont à l'honneur.

Mmmmhh!! C’était bon ce petit barbecue et simple à faire :   Jules et moi nous sommes installés dans le salon la veille pour faire les brochettes tranquillement devant le film de 22h30. L'un coupait le gigot de bœuf en gros carré (il y a du lard qui entoure le gigot, je l'ai donc récupérer pour en faire des petits carrés aussi) et l'autre s'occupait des poivrons et des oignons.   Et puis on s'est mis à enfiler tout ses morceaux un à un. D'abord un bout de poivron ensuite un bout d'oignon, de viande, un bout de lard puis... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

Petit déjeuner à l'Américaine : avec ma recette de pancakes

    Recette de pancakes    Pour 18 Pancakes:   - 260 g de farine   - 1 cuil. à café de sel   - 2 cuil. à café de levure chimique   - 1 cuil. à soupe de sucre   - 3 œufs   - 50 cl de lait fermenté (rayon yaourt)   - 30 g de beurre fondu   1. Mélanger la farine avec le sel, la levure et le sucre.   2. Incorporer les œufs puis le beurre fondu, mélanger le tout en rajoutant le lait petit à petit.   (Si grumeaux il y a, passer le... [Lire la suite]
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30 juin 2009

Les hommes aussi sont formidables...Regardez la charlotte aux fraises de mon Jules! cétipabo??

Et voici la recette : Préparation : 30 min maaaaiiiiiissss (à faire 6h à l'avance) Pour 6 personnes - 1 grand bol de Fraises - 250 g de fromage blanc - 150 g de créme fraiche - 100 g de sucre en poudre - 2 feuilles de gélatine - le jus d'un citron - 200 g de biscuits " boudoirs " - 1/2 verre d'eau - 3 cuillerées à soupe de Rhum brun. 1. laver et trier les fruits, les égoutter, les couper en morceaux et les tenir au frais. 2.Faire tremper la gélatine quelques minutes dans de... [Lire la suite]
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